Shop suey de Lulas

Este fim de semana foi de excessos e como tal segue-se uma dieta mais rica em vegetais e peixe. (Vamos ver se dura a semana toda!)

Shop suey de Lulas

By Ingrediente secreto 

Tempo: 45 min Dificuldade: Fácil

Ervilhas tortas 

1 flor de Brócolos em fatias 

1 Pimento vermelho

2 Alhos laminado 

1 talo de Gengibre picado 

500 g Lulas cortadas, lavadas e escorridas 

1 embalagem de Rebentos soja

Molho de soja 

Óleo

Sal 

1.Aquecer o wok com um pouco de óleo. Dourar o alho laminado e o gengibre picado.

2. Acrescentar as lulas e saltear. 

3. Juntar os brócolos e os pimentos.

4. De seguida as ervilhas tortas e  os rebentos de soja.

5. Regar com molho de soja. Saltear de forma a misturar todos os ingredientes.

6. Pronto a servir!

Em video aqui, do programa Ingrediente Secreto.